老公的最爱就是咖喱类 无论是咖喱乌东面还是咖喱饭都是百吃不厌(当然要有肉啦男人都是肉食动物)自从买了铸铁锅锅 发现各种肉类炖出来都好好吃~尤其是咖喱和红烩类!
各类蔬菜和肉切块
铸铁锅加油 大火 加入洋葱和胡萝卜 炒香
加入牛肉 炒香~加入500ml的水 大火煮沸
捞浮沫 变小火 煮15分钟
把咖喱块加入 慢慢搅拌使其融化 加入黑胡椒粉
加入青笋小火煮5分钟至汤汁粘稠 关火。闷15分钟~可以开吃啦!!