
秋葵是个好东西!和细腻的豆腐搭配口感一绝!
豆腐切片。里脊切片放入碗中放入盐酱油料酒和淀粉腌制一会。秋葵洗净焯水后捞出。
热锅放油,放入腌过的肉翻炒至变色。把肉拨到一边放入豆腐煎炒。可再放点酱油。豆腐煎至金黄,与肉片一同捞出。

锅中留底油放入焯过的秋葵翻炒一会。放入炒好的豆腐和肉片一同翻炒一下便可起锅。可再放柠檬切片和海苔丝摆盘。
个人用的是日本酱油和味淋。摆盘则放了海苔丝和柠檬切片,目鱼花。貌似这样口味观感都会稍微日式一些。不过这些大家都可以个人发挥啦~
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