最近太爱咖喱了，买来做了吃吃
土豆去皮，切滚刀块，胡萝卜一样。
鸡腿洗净去骨，切块。不要过大或者过小。
锅内入黄油，下鸡块炒，然后倒入土豆、胡萝卜。翻炒几下以后，倒入开水，没过食材即可
等土豆和胡萝卜软了之后，加入咖喱块，搅拌融化，煮至浓稠。
尝一下味道，如果稍淡就加点盐进去。最后倒入椰浆搅拌均匀。出锅啦
1、我是做的一个人的量，如果人多可以适当添加材料。2、咖喱块我买的是台湾的咖喱，偏甜，所以后来我加了辣椒。我个人还是喜欢东南亚风味的咖喱3、椰浆是点睛之笔，不是椰奶哦，两种不一样的。
