鸡肉牛油果香梨沙拉

鸡肉牛油果香梨沙拉的做法
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鸡肉牛油果香梨沙拉的做法说明

家里有什么蔬菜就拌什么蔬菜,水果建议用香脆爽口的,像桃子苹果之类的都可以。我刚好家里这几样就放一起了,个人很喜欢这道菜的口味,就分享给大家!本没有打算写菜谱,就没拍步骤照,人生第一个菜谱呢!

鸡肉牛油果香梨沙拉的食材和调料

牛油果一个
胸肉一块
一个
小番茄适量
黄瓜适量
腰果适量
橄榄油两勺
柠檬半个
胡椒粉适量
适量

鸡肉牛油果香梨沙拉的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉洗净,用刀背拍松,用盐和胡椒腌制半个小时(我是做来早上吃,放冰箱腌了一夜,很入味)

  2. 第2步.

    不粘锅内放少许橄榄油,小火把鸡胸肉煎熟,放凉,切丁

  3. 第3步.

    牛油果去皮去核切小块,梨去皮去核切小块,黄瓜切小块,小番茄对半切

  4. 第4步.

    两勺橄榄油,挤入半个柠檬的柠檬汁,加少许盐和胡椒,拌成油醋汁(我是直接放在煎鸡胸肉的锅里拌的,最后直接扯锅吃)

  5. 第5步.鸡肉牛油果香梨沙拉的做法步骤 第5步

    把所有切丁切块的材料和油醋汁混合,摆盘,撒腰果粒,就ok啦!

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