韭菜馅饺子

韭菜馅饺子的做法

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韭菜馅饺子的做法说明

饺子在我印象是过年的味道，工作多年后现在觉得是家的味道，按照爸爸和馅的方法做一遍饺子，有了回家的感觉.

韭菜馅饺子的食材和调料

猪肉馅	一斤
韭菜	一斤
鸡蛋	三个
面粉	通常跟着感觉走

韭菜馅饺子的做法步骤

第1步.
和面

第2步.
静置一旁准备馅料

第3步.
由于中间过程忘拍了没有图片建议先将肉馅用酱油五香粉盐香油搅拌后放入炒好的鸡蛋和韭菜最后再次放香油

第4步.
搞定

第5步.
开吃吧

小贴士

1.香油可多放有人会放些植物油我通常均用香油代替
2.炒鸡蛋放油时可放平时炒菜的两倍

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