芝士鸡蛋烤吐司

芝士鸡蛋烤吐司的做法步骤

1. 第1步.

   用小刀在吐司上划出方形，不要切断！！！

2. 第2步.

   再用勺子把刚刚划过的吐司中间的方形压平压实，使吐司像一个小盘子

3. 第3步.

   烧开水，把鸡蛋完整的打在一个传热好的小碗里。 水烧开后，放入装有鸡蛋的小碗使其浮在水面上。

4. 第4步.

   等待鸡蛋的蛋清差不多变白之后，撒一点黑胡椒粉末，然后把蛋完整的倒在吐司的中间（凹下去的那一块），盖上一片芝士片。

5. 第5步.

   把黄油一点一点抹在吐司的四周，也就是没有凹下去的地方。

6. 第6步.

   放入烤箱，上下160度十分钟

7. 第7步.

   叮～