第一次在英国见到这个东西不知道叫什么，吃起来脆脆的～后来楼主在某个咖啡店打工才知道什么是帕妮妮～楼主超级爱咖啡店里面的鸡肉帕妮妮～但是要5磅多一个～后来楼主没干了，但又好想吃这个比较中式的帕妮妮就自己研制了一下！基本还原了原味
配料大集合
先将茄子切块用水焯软
煮茄子的时候切青椒
鸡肉切小块下锅煸熟
煸熟后加入青椒
最后放入茄子，加入盐和生抽老抽调味。自己尝尝味道，可以稍微咸一点
把帕妮妮锅擦上油。帕妮妮锅还有很多用处呀！比如做飞碟吐司什么的，英式早餐也可
最后再压，压正反面各1分半钟～主要变得松脆就好啦！
最后出锅！加上一杯浓浓的五谷茶～完美早餐！