改造米糊：黑米糕

改造米糊：黑米糕的做法步骤

1. 第1步.

   米糊和糯米粉，先倒半碗糯米粉，然后根据米糊的稀稠边加边揉，直到不粘手

2. 第2步.

   揉至光滑面团，醒20分钟

3. 第3步.

   然后揉成条状，根据喜好取面团大小

4. 第4步.

   加入自己喜欢的馅料，我加的是芝麻白糖，如果不加馅料的话，调点糖浆，煎的刷上

5. 第5步.

   不粘锅加油，油量取决于是煎还是炸，我的是煎，油不多，火不能太大，温火

6. 第6步.

   加了馅料的面皮会鼓起，出锅选择于个人喜好脆的程度