南瓜，咸鸭蛋，水，盐，葱
南瓜去皮切条，用锅煮水，差不多开了，就把南瓜条倒进去，煮到熟，还是成型的哈，反正你就弄一条尝尝，熟了就拿起来沥干水分，锅里面热油，把咸鸭蛋里面的蛋黄取出，用刀切碎，入锅用小火，加点水，盐，压碎它们，有泡泡的感觉，就倒入南瓜条，葱，炒几下均匀它们就OK啦。记住南瓜条不要煮太久
