日式烧豆腐盖饭

日式烧豆腐盖饭的做法
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日式烧豆腐盖饭的做法说明

忽然想吃,随手做了一下,第一次做,没有味道和方法可循,完全随性而为,竟然很好吃^_^

日式烧豆腐盖饭的食材和调料

豆腐一块
甜口日本酱油2大勺
1大勺
橄榄油1大勺
葱白1段
米饭1碗
海苔一片
2大勺

日式烧豆腐盖饭的做法步骤

  1. 第1步.

    平底锅中加入橄榄油烧热,放入切块的被豆腐,煎至四面金黄。

  2. 第2步.

    加入酱油、糖和两勺水,烧至豆腐吸收汤汁。

  3. 第3步.

    取出豆腐摆盘,锅中的汤汁收至浓稠,浇在豆腐上。

  4. 第4步.日式烧豆腐盖饭的做法步骤 第4步

    葱白切细丝撒在豆腐上,海苔剪成细丝撒在米饭上。

  5. 第5步.日式烧豆腐盖饭的做法步骤 第5步

    豆腐盖在米饭上,开吃!

小贴士

配点小菜是不是更好?凉拌秋葵很适合哟~

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