锅中水烧开,加入西米煮15分钟左右, 注意买小西米,大西米煮不熟
煮到中间还带点白心关火闷5分钟左右
倒入过滤网,滤网要小孔我是用面粉筛的,充分的过自来水,这样更q,最后一边过冷开水
放入小碗中,芒果切块,倒入纯牛奶,完工。如果家里有料理机的,可以把再增加一个芒果和纯牛奶打混合,味道更好哦