现在黄桃刚上市，价格偏高些、还略带许些酸味，怕酸の朋友可以再等些时日，那时相对成熟些，且价格便宜些，喜欢吃の朋友可以多采购些，想吃随时可以动手做起来。酸酸甜甜の黄桃糖水，在这炎炎夏日是大众都喜爱の。
黄桃洗净，去皮，切块
准备一个不锈钢锅，放入果肉，凉白开（水面微高于果肉）
加入适量の冰糖or白砂糖
先大火煮开，转中小火煮到果肉软中带硬，关火，放一边晾凉。
晾凉后放冰箱冷藏即可。
挑选黄桃时，要软硬适中，太软的经过水煮会变得更软，口感会变差，失去黄桃の味道。
