葱油面

葱油面的做法
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葱油面的做法说明

香甜可口,油而不腻…甜咸口味

葱油面的食材和调料

绵砂3大勺
一大把
细面条龙须面一把(2人量)
半碗(2人量)
老抽酱油半碗(2人量)

葱油面的做法步骤

  1. 第1步.葱油面的做法步骤 第1步

    将适量小葱切大段备好

  2. 第2步.葱油面的做法步骤 第2步

    半碗老抽酱油,如果人多可以加量(油多少酱油就多少)

  3. 第3步.葱油面的做法步骤 第3步

    半碗油(差不多两人量),人多可以加量,酱油多少油就多少

  4. 第4步.葱油面的做法步骤 第4步

    绵砂糖3大勺(2人量)人多可以同比例增加

  5. 第5步.葱油面的做法步骤 第5步

    这个面条根据个人喜好啦,本人比较喜欢细面条,超市买的龙须面就不错,卖相也好~根据人数定量备好

  6. 第6步.葱油面的做法步骤 第6步

    先将油放入锅中加热,然后把火开到最小,将切好的小葱放入锅内一直用小火炸

  7. 第7步.葱油面的做法步骤 第7步

    大约15~20分钟看到小葱已变焦成棕黑色

  8. 第8步.葱油面的做法步骤 第8步

    将备好的酱油放入锅中随后放入糖,中火1分钟开锅即可关火,将葱油倒入器皿中

  9. 第9步.葱油面的做法步骤 第9步

    煮面条,根据个人喜好可以过凉水控干

  10. 第10步.葱油面的做法步骤 第10步

    根据个人饭量将面条盛入碗中,少放葱油(放多了太咸了就…)迅速搅拌,放点炸好的葱进入味道更不错哦~

小贴士

从健康角度来说,偶尔吃吃就好,毕竟油多,葱是煎焦糊了,没有什么营养~

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