番茄蛋面

番茄蛋面的做法
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番茄蛋面的做法说明

一個人的晚餐,麵條什麼的最簡單又營養了。

番茄蛋面的食材和调料

掛麵一人份,幹的80克左右
番茄一個
雞蛋一個
適量
適量

番茄蛋面的做法步骤

  1. 第1步.

    先把番茄切片;

  2. 第2步.

    把雞蛋打到碗裏攪拌均勻,也不用打太久哦。

  3. 第3步.

    熱鍋。下油。開始煎雞蛋。雞蛋七分熟的時候下番茄翻炒,待番茄煮至六分熟起鍋。

  4. 第4步.

    在鍋中加入清水煮沸,下麵條。麵條七分熟的時候把剛剛煮的番茄和雞蛋倒入鍋中一起煮沸。

  5. 第5步.

    待麵條熟後,加入適量的鹽攪拌均勻後出鍋,享用!!

小贴士

喜歡吃甜的也可以下一點糖哦。個人煮番茄的話都不喜歡下糖。番茄不要煮太久,營養會流失哦。

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