蚝油和手撕包菜的美味

蚝油和手撕包菜的美味的做法步骤

1. 第1步.

   手撕！一定手撕！ 把大头菜手撕后洗干净。

2. 第2步.

   焯水，之后放进冷水里泡一下，这样大头菜更干净和口感更好。

3. 第3步.

   大蒜爆锅，有了蒜香味把大头菜放进去翻炒。

4. 第4步.

   放入蚝油，放多少呢？大概是大头菜都染上了蚝油的深色就可以了。再放一小勺糖。

5. 第5步.

   嘿嘿，一个彩蛋，我发现煎饼蘸着这个菜汤吃简直好吃的要飞了，估计馒头米饭也同理吧。 当然，菜也很美味哦。