十二道峰味谢霆锋舒芙蕾方子

十二道峰味谢霆锋舒芙蕾方子的做法步骤

1. 第1步.

   分离两个蛋的蛋白蛋黄。

2. 第2步.

   蛋黄碗内加入12克的糖搅散了就可以不要打发！

3. 第3步.

   在蛋黄糊糊加入30克的低筋粉搅成糊糊状待用。

4. 第4步.

   把牛奶和黄油一起用小火加热，一定要小火！

5. 第5步.

   等冒一点点热气的时候，倒一点到蛋黄糊糊中搅均匀然后倒入锅中继续小火搅搅搅搅搅，一直到起了粘糊糊状关火放旁边冷！搞块湿布或者保鲜膜盖上！

6. 第6步.

   打发蛋白加糖，跟霆锋说的一样扣到头上不掉下来就好了，就是打到有纹路就可以了。

7. 第7步.

   把蛋白搅拌到蛋黄那个冷下来的糊糊里，上下搅拌不要搅圆圈就ok，慢慢滴温柔点，其实只要不打圆圈都无所谓！

8. 第8步.

   把糊糊倒到用黄油跟糖抹过的蛋糕碗里大功告成！160烤个一刻钟就好啦，或者自己看看面子焦黄就ok了！自己把握一下！