很即兴的一道菜啦 > <
但做饭本就不应该是墨!守!成!规!的东西嘛
我的搭配碰撞也许是你的下一个灵感呐
新人一只,第一个菜谱,多多指教~
原料如图所示 我都没有写用量哦,因为口味这个东西真的是仁者见仁,智者见智==
杏鲍菇切条 红肠切条 大蒜切沫 其实杏鲍菇炒后体积会缩小,所以体积比例来讲,图中红肠的量太多啦,但是如果你和我一样喜欢边做饭边偷吃,那这些也是不够的,哈哈
油烧热,爆香大蒜
加入杏鲍菇翻炒至金黄色
加入红肠继续翻炒
因为红肠本来就是熟的嘛,所以只要等到红肠热透,即可关火,撒黑胡椒粉,炒匀,出锅炫耀
注意!!!
从头到尾我都没有放一点盐哦!!!
杏鲍菇本来就是可肉可菜的一种神奇食材,本身已经足够鲜美,无需修饰
再有就是,红肠很咸
解释完我自己都觉得很冷呃,不过相信我,不放盐真的足够好吃