焦糖布丁

焦糖布丁的做法步骤

1. 第1步.

   将牛奶、糖粉、鸡蛋混合调散，静置30分钟。将20毫升水和70克白砂糖放入锅内、中火熬成焦糖变色。趁热倒入模具中铺底。

2. 第2步.

   静置后的布丁液倒入模具

3. 第3步.

   将烤盘内加入热水，165度35分钟。直至凝固成布丁，冷藏后效果更佳！