凉拌菜是夏天的好朋友〜天气热〜有一道下饭的凉拌菜着实让人胃口大开〜自己在家拌还能根据喜好口味控制〜简单易操作!
海带剪短洗净
锅中烧水加入适量盐
水烧开后放入海带丝烫2分钟
捞起沥干水,根据自己的喜好与口味加入陈醋、酱油、麻油、鸡粉和蒜末〜拌匀冷却即可
1.不习惯生蒜末的味道也可将蒜末加入滚水略烫会再加入〜2.凉拌黑木耳也可照此法,并可加入适量芥末〜风味极佳〜