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洋葱蘑菇炒肉丝
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tata-26
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洋葱蘑菇炒肉丝的食材和调料
猪腿肉
250克
洋
葱
1只
蘑菇
250克
辣椒
2个
姜
少许
生抽
糖
盐
黄酒
或料酒
洋葱蘑菇炒肉丝的做法步骤
第1步.
所有材料切丝
第2步.
肉丝加淀粉拌一会
第3步.
准备油锅,入姜丝和肉丝,再依次加黄酒,糖,生抽煸炒,出锅
第4步.
再炒蘑菇和洋葱,半熟时加辣椒丝,最后加肉丝,少许水,焖一小会,加盐,出锅
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