火腿面包卷

火腿面包卷的做法步骤

1. 第1步.

   先将鸡蛋，盐，糖，酵母，牛奶，面粉揉成面团，再放入黄油，揉成光滑的面团。

2. 第2步.

   将面团放在温暖的地方发酵成原来的两倍大。

3. 第3步.

   将醒好的面团分成四份，团成圆松软10分钟左右。

4. 第4步.

   将面团擀成大约长30cm,宽20cm的长方形面皮。

5. 第5步.

   在面皮四分之一处，往下用刀子划分成宽大约5cm的宽条。

6. 第6步.

   将火腿放在面皮顶端，抹上沙拉酱，然后卷起来。

7. 第7步.

   放在温暖处醒30分钟，抹上蛋液。

8. 第8步.

   烤盘底抹上油，烤箱180度预热后，上下火25-30分钟。完成~