素炒西兰花

素炒西兰花的做法步骤

1. 第1步.

   西兰花掰小瓣洗净，蒜切末。

2. 第2步.

   烧水一锅，水开，下西兰花燎烫变色，盛出沥水备用。

3. 第3步.

   黄油下锅烧溶。

4. 第4步.

   下蒜末扁香，再下西兰花翻炒，放蒸鱼豉油拌匀，出锅。