黄油爆米花

黄油爆米花的做法
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黄油爆米花的食材和调料

玉米粒几把
黄油一小块
适量

黄油爆米花的做法步骤

  1. 第1步.

    将大块黄油切一小块,放入不粘锅,若为普通炒锅,可酌情增加黄油,小火加热至黄油融化。

  2. 第2步.

    白糖撒入锅中,很快融进黄油,加入玉米粒,大火翻炒至每粒玉米均匀裹上黄油糖浆。

  3. 第3步.

    不粘锅盖盖子,端起锅子使劲晃动,听到或看到锅里噼里啪啦玉米爆裂的声音(好过瘾哦),一直摇至声音间隔较长时关小火,继续晃动半分钟,登登登,出炉,开吃

小贴士

我用的咸味黄油,然后加糖,喜欢吃咸的可以不加糖,重口味的可以加辣椒粉,胡椒粉,孜然等等

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