地瓜丸子

地瓜丸子的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯蒸熟，用勺子压成泥，分成2份，一份放糖搅拌，一份放糯米粉，水和糖搅拌均匀

2. 第2步.

   把搅拌好的糯米粉包好紫薯陷，戳成圆球！地瓜丸子就做好了，可以炸着吃，也可以蒸着，蒸熟后裹上椰蓉就成了紫薯糯米糍了！