玫瑰水蜜桃蔓越莓磅蛋糕

玫瑰水蜜桃蔓越莓磅蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化到手指轻戳可按出手指印

2. 第2步.

   用手动搅拌器将黄油搅拌至顺滑，分三次加入细砂糖搅拌至黄油轻柔膨大

3. 第3步.

   鸡蛋打散，分多次加入黄油中，每加一次都要和黄油搅拌至完全融合，不可一次加入，否则会水油分离

4. 第4步.

   将低粉和泡打粉过筛加入黄油中拌匀

5. 第5步.

   加入酒渍蔓越莓干和果酱搅拌均匀成蛋糕糊

6. 第6步.

   蛋糕糊倒入模具，八分满即可。烤箱预热180度，中层180度40分钟，中间烤到表面结皮，就可以拿出烤箱划一刀送入烤箱再烤