朗姆酒咖啡冰淇淋

朗姆酒咖啡冰淇淋的做法
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朗姆酒咖啡冰淇淋的做法说明

一直喜欢朗姆酒的味道,一直在寻找咖啡和朗姆酒的结合,试试吧,味道不错。

朗姆酒咖啡冰淇淋的食材和调料

葡萄干30g
朗姆酒15ml
蛋黄一个
细砂糖20g
淡奶油250ml
咖啡三袋

朗姆酒咖啡冰淇淋的做法步骤

  1. 第1步.

    葡萄干浸泡在朗姆酒里,时间越久越好,让朗姆酒充分进去到葡萄干里,使其饱满、入味。

  2. 第2步.

    咖啡加入朗姆酒里搅拌。

  3. 第3步.

    蛋黄加入细砂糖,隔水加热。充分搅拌使细砂糖融化。

  4. 第4步.

    咖啡朗姆酒和蛋黄细砂糖搅拌一起。

  5. 第5步.

    打发淡奶油,中途加入所有材料继续打发,打至细滑。装盒

  6. 第6步.朗姆酒咖啡冰淇淋的做法步骤 第6步

    三小时后就可以吃了!

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