史上最简单豉油鸡

史上最简单豉油鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡洗干净，内脏拿出来，全部沥干；生姜切片3-4片就好，大蒜3-4瓣，切开；生抽一小碗，平时烧菜的油一小碗，和生抽比例1:1；冰糖依照个人口味添加

2. 第2步.

   锅子烧热，调到中火，依次倒入生抽、生姜、大蒜、糖、油。最后放入鸡

3. 第3步.

   如果是不粘锅，中小火一面烧10分钟，反面再烧10分钟。如果锅会粘底，最好人在旁边一直翻，最后拿筷子戳一下，能戳动就是熟了

4. 第4步.

   起锅前小火4分钟，放进鸡内脏一起，然后就可以起锅咯！自己按照需求切开装盘