啤酒鸭

啤酒鸭的做法步骤

1. 第1步.

   将鸭肉切块 用料酒 葱姜腌制 十五分钟

2. 第2步.

   烧开水 将腌制好的鸭肉焯水 去腥

3. 第3步.

   在炒锅内放少许油 大火炒至金黄 倒入啤酒

4. 第4步.

   将汤汁收干 出锅了