秋葵炒腊肉

秋葵炒腊肉的做法
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秋葵炒腊肉的食材和调料

新鲜秋葵半斤左右
腊肉一小块
剁椒少许
植物油少许
酱油少许
少许
味精少许
少许

秋葵炒腊肉的做法步骤

  1. 第1步.秋葵炒腊肉的做法步骤 第1步

    秋葵洗净,放入煮开的水里煮两分钟的样子

  2. 第2步.秋葵炒腊肉的做法步骤 第2步

    捞出来放凉水里冷却

  3. 第3步.秋葵炒腊肉的做法步骤 第3步

    冷却完了切成小段,准备好剁椒

  4. 第4步.秋葵炒腊肉的做法步骤 第4步

    腊肉切成薄片,放在不粘锅小火加热,把腊肉里面的油脂煸出来

  5. 第5步.秋葵炒腊肉的做法步骤 第5步

    腊肉煸炒差不多了,就放入剁椒煸炒片刻

  6. 第6步.秋葵炒腊肉的做法步骤 第6步

    再放入秋葵,加一点酱油,盐煸炒片刻后加入一点清水再次煸炒片刻

  7. 第7步.秋葵炒腊肉的做法步骤 第7步

    出锅前撒入味精即可

小贴士

腊肉我用的是熟的,如果是生的,先煮熟了再切哦

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