糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   将排骨洗净后放入水中，煮沸后捞出

2. 第2步.

   用清水清洗掉杂物

3. 第3步.

   在锅中倒入适量油，倒入排骨，煎至变色后捞出

4. 第4步.

   在锅中放少许油，将排骨倒入翻炒下后倒入糖醋汁（1勺料酒，2勺醋，3勺糖，4勺酱油，5勺清水）再翻炒几下

5. 第5步.

   大火，盖上锅盖后一到两分钟，千万注意不要糊锅，随时看着，然后收汁即可