燕麦煎饼 Oats Pancake

燕麦煎饼 Oats Pancake的做法
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燕麦煎饼 Oats Pancake的做法说明

约4~5块pancake,汉子与女汉子一人份,软妹子两人份

燕麦煎饼 Oats Pancake的食材和调料

牛奶180ml
易煮燕麦片40g
红糖15g
泡打粉3g
鸡蛋一枚
一丢丢
普通面粉60g
香草精(可略)也是一丢丢
油(黄油,菜油,色拉油等)30ml(两大勺)
牛奶适量
浆or蜂蜜适量

燕麦煎饼 Oats Pancake的做法步骤

  1. 第1步.

    燕麦片放入牛奶,微波炉加热2分钟,成燕麦粥。 或者煮啊蒸啊,弄成燕麦粥的就行。 然后凉一凉

  2. 第2步.

    准备所有粉类过筛与红糖,盐混合,加入燕麦粥,鸡蛋,香草精,油,混合均匀。(用黄油的隔水融化)觉得面糊太厚重的,再加点牛奶,直至面糊能够缓缓流的状态

  3. 第3步.

    平底锅,加热,抹点油,然后煎饼,出小泡泡了就翻面,就好~ 对家里的不粘锅有信心的不抹油也行

  4. 第4步.

    浇上枫糖浆要么蜂蜜,要是浇酸奶的就在做的时候多加点糖

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