葱油拌面

葱油拌面的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋、水、盐、小苏打、面粉搅拌

2. 第2步.

   揉成团醒一小时

3. 第3步.

   干贝、开洋小火烘烤，加少许油

4. 第4步.

   熬制葱油，分次加入葱白、葱绿

5. 第5步.

   多熬一些，盛入乐扣碗里

6. 第6步.

   生抽、老抽、糖加少许水熬制

7. 第7步.

   压面机压制面条

8. 第8步.

   开水下面，滚开后加冷水，重复一次

9. 第9步.

   加入熬制的酱油、葱油拌匀即可