小周很喜欢吃他舅妈做的这个辣椒，所以今天买来半斤小米椒，自己尝试做一下，还没吃就感觉味道很棒
辣椒洗净晾干，切碎，大蒜切碎
两者拌一起，放入盐跟糖拌匀
找个干净玻璃瓶装进去，再倒入几滴白酒，封盖即可，在室内放一天，第二天转入冰箱保存
有些方子是把辣椒搅成泥的，我觉得这样颗粒的更好吃，舅妈的方子是最后在上面淋上花椒油的，可能会更香
