溏心蛋（不用再担心蛋黄太稀而失败啦）

溏心蛋（不用再担心蛋黄太稀而失败啦）的做法步骤

1. 第1步.

   凉水刚刚好漫过鸡蛋，开大火煮至沸腾，沸腾后数30秒（这个过程是不需要盖锅盖的）

2. 第2步.

   数了30秒后，盖上锅盖煮10秒立即关火！ 鸡蛋捞出过一遍冷水后倒掉 用之前冻好的冰水边泡鸡蛋，边剥壳

3. 第3步.

   剥好壳的鸡蛋淋一点生抽（按个人口味添加） 放到急冻冻半个小时就可以开吃啦