茄汁意大利肉酱面

茄汁意大利肉酱面的做法步骤

1. 第1步.

   肉剁成沫

2. 第2步.

   放适量食盐，煮8～10分钟

3. 第3步.

   盛入漏网用冷水降温并拌入橄榄油防止面粘黏

4. 第4步.

   肉末放入淀粉，盐，鸡精，料酒搅拌均匀

5. 第5步.

   番茄焯水去皮

6. 第6步.

   切丁

7. 第7步.

   洋葱切丁

8. 第8步.

   黄油

9. 第9步.

   取适量黄油

10. 第10步.

    锅热放入黄油等待融化油热放入肉末翻炒至变色

11. 第11步.

    放入洋葱翻炒至变软

12. 第12步.

    放入番茄翻炒至出汁

13. 第13步.

    将面放入锅中翻拌均匀即可

14. 第14步.

    摆盘出锅