青蒜炒腊肉

青蒜炒腊肉的做法
13人浏览0人收藏
收藏

青蒜炒腊肉的做法说明

太瘦的腊肉真心吃起来不香啊。。。

青蒜炒腊肉的食材和调料

腊肉
青蒜
郫县豆瓣酱小半勺
花椒少许
辣椒2根
少许

青蒜炒腊肉的做法步骤

  1. 第1步.

    腊肉切片,放锅里煸出油。(我用的太瘦,所以倒了一点点油)

  2. 第2步.

    把肉扒拉到一边,放花椒,切成段的干辣椒炒出香味。

  3. 第3步.

    放一点郫县豆瓣酱炒出红油

  4. 第4步.

    把肉,青蒜放在一起炒至青蒜断生,加一点点糖调味即可。

小贴士

腊肉千万不要选太瘦的,肥瘦相间才是王道=。=菜量可以自己掌握,人多就多放,人少就少放,肉和菜也没什么比例,想多吃肉就多放肉,喜欢多吃菜就多放青蒜,做饭就图个开心,没那么多条条框框。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页