韭菜花香干炒肉沫

韭菜花香干炒肉沫的做法
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韭菜花香干炒肉沫的食材和调料

韭菜花200g
香干3块
猪肉100g
红薯粉1勺
生抽适量
花生2勺
适量

韭菜花香干炒肉沫的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉切成肉沫,放入碗中加入1勺红薯粉,适量盐,适量花生油,腌10分钟。

  2. 第2步.

    韭菜摘去老梗和花,洗干净,切段。

  3. 第3步.

    香干切片。

  4. 第4步.

    锅烧热,放油,倒入肉沫,炒1分钟,加入香干韭菜花同炒,待熟后加入适量盐即可。

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