丝瓜花蛤汤

丝瓜花蛤汤的做法
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丝瓜花蛤汤的做法说明

经典菜色,爱到不行

丝瓜花蛤汤的食材和调料

花蛤1斤
丝瓜1斤
三五片切丝,片也可以

丝瓜花蛤汤的做法步骤

  1. 第1步.

    花蛤洗干净,丝瓜滚刀块

  2. 第2步.

    热油锅,姜丝爆香,下花蛤,翻炒片刻,加开水没过花蛤,盖上锅盖煮,大火,全程大火。

  3. 第3步.

    水开后一会儿,花蛤会陆续打开,咔咔咔咔,好欢乐哈

  4. 第4步.

    这个时候下丝瓜,一起煮,煮到丝瓜变软,下盐调味,即可。

小贴士

鲜香清甜,花蛤请务必新鲜啊!丝瓜要挑那种会甜的

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