素三鲜 蘑菇茄子土豆

素三鲜 蘑菇茄子土豆的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切块 微波炉8分钟

2. 第2步.

   茄子切块。中火油煎 八分熟加入葱姜蒜末 至基本全熟

3. 第3步.

   加入蘑菇片 茄子翻炒 加少许生抽

4. 第4步.

   加入高汤调味

5. 第5步.

   加鸡精调味。加入少许淀粉水溶液 出现糊糊  关火

6. 第6步.

   加少许香菜调味 根据自己口味放辣