低糖红枣糕

低糖红枣糕的做法
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低糖红枣糕的做法说明

香香糯糯健康红糖红枣糕~

这个方子只用了红糖,量也比较少,亲们自行调整糖量喔~

低糖红枣糕的食材和调料

低筋面粉150g
去核大枣45g
红糖50g
鸡蛋4个
牛奶60g
泡打粉5g
3g
色拉油(没味道的油都行啦)70g

低糖红枣糕的做法步骤

  1. 第1步.

    红枣切成小丁,浸泡在牛奶中(让牛奶渗进红枣中)

  2. 第2步.

    鸡蛋打在桶里,倒入红糖

  3. 第3步.

    先中速打溶糖,再高速打成浓稠状

  4. 第4步.

    减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡

  5. 第5步.

    加入牛奶枣和色拉油,慢速搅拌均匀

  6. 第6步.

    将低筋面粉和泡打粉筛入桶内,快速翻拌均匀(至此糊糊制作完毕~)

  7. 第7步.

    将糊糊倒入铺油纸的烤盘中,震动烤盘将气泡挤出

  8. 第8步.

    烤箱预热170度,中层上下火,烤35分钟即可

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