五味醬小鮑魚薯泥甜筒

五味醬小鮑魚薯泥甜筒的做法
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五味醬小鮑魚薯泥甜筒的做法说明

這是我朋友餐廳賣的,用甜筒的脆皮來裝薯泥跟小鮑魚(九孔),獨特造型跟口感大大加分。

五味醬小鮑魚薯泥甜筒的食材和调料

薯泥適量
甜筒數個
五味醬適量
小鮑魚(九孔)數個
蘋果丁適量
香菜適量

五味醬小鮑魚薯泥甜筒的做法步骤

  1. 第1步.

    先將小鮑魚煮熟去殼備用。

  2. 第2步.五味醬小鮑魚薯泥甜筒的做法步骤 第2步

    在甜筒中先放入蘋果丁,在放上薯泥,最後放上小鮑魚,淋上醬汁放上香菜葉。

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