意大利牛肉fusilli&linguine

意大利牛肉fusilli&linguine的做法
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意大利牛肉fusilli&linguine的食材和调料

初榨橄榄油
通心粉
牛肉100g
半只
黑胡椒
小苏打
Tabasco辣椒
意大利面340g

意大利牛肉fusilli&linguine的做法步骤

  1. 第1步.

    洋葱切小方块备用;牛肉切末,加盐、黑胡椒、橄榄油、小苏打腌制10分钟;

  2. 第2步.意大利牛肉fusilli&linguine的做法步骤 第2步

    同时烧开水准备煮通心粉;水烧开以后加盐、一勺橄榄油,再入面,中火煮10分钟;

  3. 第3步.意大利牛肉fusilli&linguine的做法步骤 第3步

    锅入底油(橄榄油),煸炒洋葱粒、牛肉,加意大利面酱、Tabasco,中火翻炒,加盐、糖、鸡精适量。

  4. 第4步.意大利牛肉fusilli&linguine的做法步骤 第4步

    面入锅翻炒,加入黑胡椒

  5. 第5步.意大利牛肉fusilli&linguine的做法步骤 第5步

    装盘,完成^^

  6. 第6步.意大利牛肉fusilli&linguine的做法步骤 第6步

    看一下材料^^

小贴士

面酱可视情况加水,调整好面和面酱的完成时间差很重要,保证面和肉酱都是热的才好吃。成品照片才是正宗的意大利通心粉,不是国内酱汁和面分开的。

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