孜然肉片

孜然肉片的做法
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孜然肉片的食材和调料

猪里脊300g
一个
孜然一勺
适量
生抽适量
老抽适量

孜然肉片的做法步骤

  1. 第1步.

    猪里脊切片

  2. 第2步.

    洋葱切丝

  3. 第3步.

    锅内放适量油,烧热后到入少许老抽炝锅,肉片倒入锅内,翻炒均匀至八成熟。

  4. 第4步.

    倒入洋葱,翻炒,放入适量盐,适量孜然,再放入适量生抽,煸炒出孜然香味。出锅即可。

小贴士

如果像我一样喜欢吃软软甜甜的洋葱的,可以在锅里炒的比较干以后,顺着锅边溜一点点水,,,,

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