南瓜甜羹

南瓜甜羹的做法
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南瓜甜羹的做法说明

非常简单健康的甜品,好吃,零失败噢~

南瓜甜羹的食材和调料

日本南瓜300g
300g
糯米粉50g
100g
适量

南瓜甜羹的做法步骤

  1. 第1步.南瓜甜羹的做法步骤 第1步

    日本南瓜约半个,去籽切块,带皮蒸15分钟。

  2. 第2步.

    蒸好的南瓜直接用小勺子刮肉去皮,加入水约300g,放搅拌机内搅拌均匀。

  3. 第3步.南瓜甜羹的做法步骤 第3步

    糯米粉加100g水溶解备用。

  4. 第4步.南瓜甜羹的做法步骤 第4步

    南瓜泥中火煮约5分钟左右沸腾换小火,倒入糯米水,边倒边搅拌至浓稠(糯米水不用一次倒完,觉得够稠了就可以了)。冰糖放入搅拌,根据自己口味调节甜度哈

  5. 第5步.南瓜甜羹的做法步骤 第5步

    南瓜甜羹就好啦,根据喜好装饰一下吧!

小贴士

选日本南瓜是因为南瓜特别糯,口感好,搅拌后细腻没有颗粒感。而且蒸熟后特别容易去皮,小勺子轻轻一挖就好啦!

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