红咖喱酱的新使用方法~~ 与平菇 金针菇 口菇 各种菇的美妙融合(其实是昨晚吃火锅的余料= =) 加几片木耳味道更棒~~!!
菌菇洗净，平菇撕成条形，其余大片菇类切成片状，与木耳一同装盘备用。
热锅放油，放红咖喱酱轻炒，放入事先切好的牛肉，小火轻炒1分钟。
放入菌菇和木耳，翻炒3分钟，与红咖喱酱均匀包裹在一起。盖锅盖焖一分钟。（可适当加少许水 不要太干）
加少许糖，翻炒，出锅。水嫩嫩又辣滋滋的美味就呈现啦～
依旧个人口味对酱料进行调整。小火，不要炒的太干，可适当加水。可添加卤制牛肉。
