葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   奶油，炼奶，牛奶，糖放到奶煲小火加热，不用滚，糖溶化就关火，放凉备用

2. 第2步.

   蛋黄打散加入1，再加人低粉搅拌，过滤蛋挞液

3. 第3步.

   烤箱220度预热，烤盘放一块油纸，把蛋挞皮排好，小心把蛋挞液倒入蛋挞皮里，约8至9分满

4. 第4步.

   放烤箱中层210度15分钟

5. 第5步.

   成品