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上汤云吞
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曾家-大小姐-
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上汤云吞的食材和调料
云吞
半斤
虫草
花
适量
水
适量
蚝油
适量
盐
适量
上汤云吞的做法步骤
第1步.
云吞先煮熟,捞起,放进冻水降温,降温后再捞起备用
第2步.
将虫草花洗干净,放进锅里煮20分钟左右。加入适量蚝油和盐调味,最后放入云吞再煮一会即可。
小贴士
云吞过冷水后这样煮出来的云吞都不会糊掉。比较爽口
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