最爱苦瓜啦~
苦瓜去籽,分成两半,切成薄片。如果不喜欢苦瓜太苦涩,可以适当加小勺盐拌均匀,然后十分钟后再洗一遍。
辣椒切成半开的两边,竖着切成圆环。
把两个鸡蛋搅拌均匀。。。。
把苦瓜和辣椒一起倒入翻炒,放入小勺盐。
把鸡蛋倒入。
最后就完成了(^V^)