这个季节，家中常做绿豆或南瓜甜汤，一般都会搭配百合一起煮；百合具养阴润肺，清心安神的功效，兼有很好的食用及药用价值。
南瓜去皮去籽切成小块；百合掰开成瓣清洗干净；
加适量水和冰糖煮至材料酥软即可，热食冰镇均可。
南瓜可以不去皮，百合也可以不去衣，简单清爽的一款甜汤，很适合作宵夜，不会给肠胃添加负担。
