自己动手做出来的食物果真别有一番滋味,忘了在外面吃过多少次小米海参粥了,吃自己做的,味道会觉得更好,与价值无关,倾注了感情的食材总觉得美味无比。
海参提前泡发好
小米放到锅内加水和鸡汤块熬煮
煮好后加入姜丝、枸杞、海参,再放一小汤匙黄酒,小火煲15分钟
姜丝、枸杞和黄酒是为了去除海参的腥味,可根据自己需要调节